Mustoasă de Măderat - Roemeense druivensoorten

Mustoasă de Măderat of Juicy of Maderat is een oude druivensoort die de filoxera-aanval in de 19e eeuw heeft overleefd. Het is specifiek voor een beperkt gebied in Miniş, westelijk Transsylvanië. De resulterende witte wijn is een van de meest gewaardeerde in de omgeving.

Meestal wordt de wijn droog gemaakt. Het is fris en fruitig met een zuurgraad boven het gemiddelde, daarom is het geschikt voor mousserende wijn.

De fruitige smaak laat een koude indruk achter. De heer I. Pușca, een zeer gerespecteerde Roemeense wijnspecialist, omschrijft de wijn als "de frisse lucht van een Roemeense herfstochtend".

Het lichaam is middelmatig en de alcohol ligt tussen 9 en 11%.