Cantvs Primvs Fetească Neagră

24,00 

Cantvs Primvs Fetească Neagră wil de wereld laten zien welke bijzondere kwaliteiten deze lokale zwarte variëteit te bieden heeft. Het is een van de eerste wijnen die Antinori Winehouse lanceerde toen ze begonnen met het produceren van wijnen in Roemenië.

De wijn heeft een aantrekkelijke donkerrode kleur met robijnrode tinten, intense aroma's van gedroogde pruimenaroma's, samen met goed gerijpt fruit zoals kersen, zwarte bessen en bramen, overlappende mineralen en zoete kruidige tonen.

De smaak ontwikkelt zich naar bittere chocolade en kruiden, is ruim en genereus, met uitstekende zachte tannines en een lange aangename afdronk.

Het wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks, eiken vaten en barriques gedurende een periode van 16 maanden.

  • Jaar: 2019
  • Kleur: rode wijn
  • Druif: Fetească negră
  • Regio: De regio Munteniei & Olteniei Hills
  • Winery: Viile Metamorfose
  • Type: drogen
  • Alcohol: 15%
  • suikers: 2,66 g / l
  • Formaat: 0,75 l

Voordat Marchesi Antinori besloot waar de wijnbouwactiviteit precies in Roemenië zou plaatsvinden, hadden de specialisten van het bedrijf verschillende wijngaarden in alle grote wijnregio's bezocht. Ze waren het allemaal eens met de wijngaard van Dealu Mare vanwege het fantastische potentieel, de optimale omstandigheden, de grond en een zeer goede blootstelling. Daarnaast is er een overeenkomst tussen Dealu Mare en Toscane, een van de bekendste wijnregio's in Europa en in de wereld.

De beste locaties werden geselecteerd voor het planten van Metamorfosis-wijngaarden om het diverse terroir van Dealu Mare volledig tot uitdrukking te brengen. Op elk perceel wordt een strikte selectie van druivensoorten geteeld met als doel de beste wijnen uit de regio Dealu Mare, ten zuidoosten van Roemenië, te verkrijgen. De wijngaarden zijn geplant op zacht glooiende heuvels die doen denken aan Bourgondië, ook al ligt de regio op dezelfde parallel als andere twee beroemde wijnregio's van de wereld, Bordeaux en Piemonte.
Vitis Metamorfosis heeft als doel lokale variëteiten en een duurzame wijnbouw te promoten - het verkrijgen van certificering voor de eerste 15 hectare biologische druiventeelt in 2013 van Austria Bio Garantie, een van de Europese leiders op het gebied van inspectie en certificering van biologische landbouw.

De kelder van het bedrijf bevindt zich in de gemeente Vadu Săpat in de provincie Prahova en heeft tussen 2012 en 2014 een complete make-over ondergaan. Het is strategisch gepositioneerd om de drie wijngaarden van Vitis Metamorfosis in verschillende wijndistricten met succes te bedienen. Dit is vooral gunstig vanwege de korte tijd die nodig is om de druiven tijdens de oogst naar de wijnmakerij te transporteren. De moderne technologie die is ontworpen om de primaire smaken van de druivensoorten die we telen te behouden, gaat harmonieus samen met de eikenhouten vaten met grote en kleine inhoud die worden gebruikt voor het rijpen van met name onze rode wijnen.

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om “Cantvs Primvs Fetească Neagră” te beoordelen

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

SKU: 22602 Categorieën: , Tags: , ,

Dit vind je misschien ook leuk…

Updaten…
  • Geen producten in de winkelwagen.