Cuvee Überland - Recaș Winery

30,80 

Cuvee Überland-wijn heeft een intense robijnrode kleur.

Na beluchting (aroma's, kersen, krenten en pruimen) komen aroma's van te rijp fruit naar voren, op een achtergrond van rozijnen en Caribische rum, vanille en licht karamel, met een einde van peper.

De zuurgraad is hoog, fixeert de aroma's goed en geeft leven aan de wijn met een goed rijpingspotentieel.

Culinaire aanbevelingen: pffefersteak, filet mignon, groot en middelgroot wild, over de sintels gekookt zwijn, kalfsvlees, eend, varkensgerechten, lamsvlees, mangalitsa varkensvlees, rundvleestaart, beschimmelde kazen, desserts met kersen, bramen, krenten, chocolademousse.

Serveertemperatuur ligt tussen 14 ° C en 18 ° C.

Cuvee Überland (vallei vanaf de andere kant van de heuvel) wordt gemaakt van de druiven die zijn geoogst op de beste plekken in de Recas-wijngaard.
Na de oogst worden de druiven op natuurlijke wijze 15-20 dagen gedehydrateerd. Het sap dat voor deze wijn wordt gebruikt, is 100% 'răvac' (sap dat vrijkomt vóór het persen van de druiven). De gisting wordt gecontroleerd in roestvrijstalen tanks. De malolactische gisting wordt uitgevoerd en het wordt 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten Dargeaux & Jaegle en in de flessen gedurende 8 maanden tot de eerste levering.

  • Veroudering: ja
  • Alcohol: 14,5%
  • Formaat: 0,75 l
  • Druif: Cabernet Sauvignon, Fetească neagră, Merlot, Negru de Drăgăşani
  • Regio: Het wijngebied Banat Hills
  • Wijngaard: Herstelt DOC
  • Kleur: rode wijn
  • Jaar: 2020
  • Type : drogen
  • Winery: Recaș Wijnmakerijen
  • suikers: 0.46 g / l

Tegenwoordig vertegenwoordigt Recaș Winery een modern, dynamisch bedrijf in volle evolutie dat wordt geleid door een zelfopgelegd concept: "een dag rondrennen in cirkels in de overtuiging dat je aan de top van je ontwikkeling staat, is de eerste dag van je verval" .

Elke dag is een wedstrijd en, zoals elke andere wedstrijd, zijn alleen de winnaars van belang; en voor ons betekent winnen dat we u ervan overtuigen dat onze producten kwaliteit en innovatie betekenen, wat wordt vertaald door vele uren werk, door passie, door vasthoudendheid, door onze overtuiging dat wijn voldoening en prestaties, gevoelens en emoties moet brengen.

Alles wat Recaș Winery vandaag betekent, is te danken aan de passie en het respect voor wijn - deze unieke en geweldige vriend die ons tijdens ons leven vergezelt, altijd klaar om ons naar de wereld van vreugde te leiden waar we jou kunnen vinden, de mensen die ervan houden!

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om “Cuvee Überland - Recaș Winery” te beoordelen

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

SKU: 22302 Categorieën: , ,
Updaten…
  • Geen producten in de winkelwagen.