50,70 €
Patrar Cabernet Sauvignon is een intense robijnrode wijn met aroma's van zwarte bessen, bramen en walnoten. Vol, complex, met een goede zuurgraad, rijpe tannines, aroma's van bramen en granaatappel. Lange afdronk en goed geïntegreerde alcohol.
De wijn rustte een maand op fijne droesem met om de 2 dagen batonatie, waarna hij 9 maanden werd opgeslagen in betonnen tanks en Franse eikenhouten vaten. De rijping vond plaats in de fles gedurende minimaal 16 maanden.
DOMENIUL BOGDAN WIJN
Om een wijn te verkrijgen die vanuit alle gezichtspunten de biodynamische principes volgt, hebben we besloten om Domeniul Bogdan-wijnmakerij te bouwen in het gebied van de wijngaard die niet alleen een locatie is die is ontworpen voor vinificatie, maar meer een wijnreservaat. Vanwege het feit dat de natuur zelf de beste eigen architect is, staat aan de basis van ons wijnmakerijontwerp het "goudverhouding" -principe, aanwezig in elk aspect van de natuur.
We zorgen voor natuurlijke bodemvruchtbaarheid zonder gebruik van chemische en synthetische producten door het behoud van de biodiversiteit en de bodemregeneratie, waardoor de natuurlijke kringloop van de landbouwgrond opnieuw wordt geactiveerd. Vanuit microbiologisch oogpunt kunt u alleen in een vitale en rijke bodem een gezonde, sterke en uitgebalanceerde wijncultuur verkrijgen.
Biodynamische landbouw omarmt menselijke millennial-ervaring in harmonie met de natuurritmes naar een gezonder leven en voedsel, een feit dat ook wordt bevestigd door recent onderzoek en experimenten.
Er zijn nog geen Beoordelingen.