Lacerta Fetească Neagră

26,60 

Geproduceerd in het gebied waar we de grootste wijngaarden van Fetească Neagră hebben, heeft deze wijn een typisch aroma van droge pruimen met kruidachtige en bloemige geuren, vanille- en chocoladetinten.

Een jaar gerijpt in een Roemeens eiken vat veredelt de fruitige smaak met een vleugje kruiden, vanille en koffie.

De standaard voor dit wijnhuis is om een ​​kilo druiven per wijn te hebben, dus de selectie van druiven is erg streng om de beste kwaliteit te hebben.

De perfecte consumptietemperatuur: 17 ° - 19 ° C.

Aanbevolen bij: Rood vlees, kalkoen en gerookte kazen.

 

  • Jaar: 2017
  • Kleur: rode wijn
  • Druif: Fetească neagră
  • Regio: De regio Munteniei & Olteniei Hills
  • Winery: Lacerta
  • Type : drogen
  • Alcohol: 13%
  • Formaat: 0,75 l
  

At Lacerta wijnmakerij, gelegen op dezelfde lengtegraad als Saint Emilion en Toscane, wordt de druivenproductie het hele jaar door gestandaardiseerd om een ​​maximum van één kilo druiven per wijnstok te bereiken. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd om de beste kwaliteit wijnen te verkrijgen.

Het gebruik van zwaartekracht in de wijnverwerkingslijn kan een pluspunt zijn voor de kwaliteit van de verwerkte wijn. De zwaartekracht is om ervoor te zorgen dat de druif het technologische spoor van de wijnverwerking volgt om het gebruik van pompsystemen te vermijden. Het afwateringsproces van het vloeibare deel wordt van nature uitgevoerd zonder mechanische agressies, wat resulteert in een uitgebalanceerde most en tenslotte, na het vergisten, een ronde, zijdezachte wijn met een aangename natuurlijkheid en fruitigheid. Het gravitatieprincipe is vooral belangrijk voor de beginfasen van de wijnverwerking, omdat tijdens deze stadia de most van de druif gevoeliger is en meer wordt blootgesteld aan oxidatie en mechanische agressies.

 

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om te beoordelen "Lacerta Fetească Neagră ”

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

SKU: 51902 Categorie: Tags: , ,
Updaten…
English EN German DE French FR Dutch NL Japanese JA