Panciu Frizzante Ongefilterd

Gelegen op de piemonte trappen van de Sub-Karpaten Mountains Curb, is het dorp Ţifeşti gelegen in het midden van de Panciu wijngaard.

Hier vinden we luteargische leemgrond die is ontwikkeld op fijne middelste loessoïde afzettingen. De luchtvochtigheid is gebalanceerd, de temperatuur is matig met een jaarlijks gemiddelde van 10.2 ℃ en blootstelling aan de zon met een helling van 3 ° tot ESE.

Het wordt bewaterd door de rivier de Putna in het westen en Şuşiţa in het oosten en is een paradijs voor wijngaarden. Hier de Băbească Neagră, Plavaie, Fetească Neagră en Fetească Albă zijn al duizenden jaren de koninginnen van de wijngaard.

De kwaliteit van de wijnen overtuigde de heerser van Moldavië (oude Roemeense staat) Eustatie Dabija (1661-1665) om wijngaarden te kopen. Hier bouwde hij een prachtige koninklijke residentie. Door de hier geproduceerde goede wijnen werd de wijnstok een symbool op het Moldavische wapen en de wijngaarden van koning Dabija werden koninklijke wijngaarden.

Al meer dan 2,000 jaar worden hier enkele van de beste witte wijnen van Oost-Europa geproduceerd. Door de specificiteit van de bodem, de evenwichtige vochtigheid en de uitstekende blootstelling aan de zon hebben de druivenrassen een van de hoogste zuurgraad van het land. Vanwege het constante werk en het managementgevoel van de beroemde Roemeense oenoloog dr. Ing. Ion Puşca, de Panciu-wijngaard, werd de plaats waar de eerste klassieke "Panciu" klassieke mousserende wijn werd geboren in 1969 en een merk werd dat bekend is in het hele land.

Sinds 2009 is Panciu het hart en de ziel van meer dan 120 hectare wijngaarden in dit gebied. We zijn de weg begonnen met een missie die door de jaren heen de basis is geweest van de activiteiten en beslissingen die zijn genomen: een natuurlijk Roemeens product maken door continu te profiteren van het potentieel van de Panciu-wijngaard. Zo wordt het harde en toegewijde werk van het team gefrustreerd door de aanwezigheid op de markt van een portfolio van rustige witte, rosé en rode, frizzante en mousserende wijnen, allemaal in drie reeksen: Panciu, Panciu Riserva en Panciu.

De 120 ha omvat 9 witte variëteiten en 4 rode: Fetească Albă, Fetească Regală, Şarbă, Aligote, Galbenă de Odobești, Muscat Ottonel, Tămăioasă Românescă, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Băbeasca Neagră, Fetească Negră, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. De wijnkelder is uitgerust met de modernste technologische apparatuur die een productiecapaciteit van 2 miljoen liter biedt.