Prins Știrbey Negru de Drăgășani Dry

23,40 

Prince Știrbey Negru de Drăgășani Droge wijn wordt gebotteld zonder rijping in eikenhouten vaten om de typiciteit van de druiven en het terroir te onthullen.

Heeft intense aroma's van zwart fruit en kruiden, frisse intense smaak, hoge zuurgraad en goed geïntegreerde tannines.

Past goed bij traditionele gerechten van het platteland: gerookte ham, gezouten vlees, zalm, gebraden gans op kool, varkensribbetjes met gebakken aardappelen.

Om optimaal van het frisse en intense karakter van deze wijn te genieten, raden wij aan om hem te schenken op ca. 18°C!

  • Winery: Roer
  • Druif: Negru de Dragasani
  • Kleur: rode wijn
  • Jaar: 2019
  • Regio: De regio Munteniei & Olteniei Hills
  • Alcohol: 14%
  • Type : drogen
  • Formaat: 0,75 l
  

Al meer dan 300 jaar worden de wijnen van de familie Prince beytirbey geteeld volgens een kern van goed ontwikkelde principes, bewaard door elke generatie. Onze wens is om ze te respecteren en ze ook door te geven aan de toekomstige generaties:

Ontdekking van traditionele druivensoorten

We zijn bedreven in traditionele druivensoorten, geëvolueerd door de eeuwen heen en aangepast aan de pedoklimatische omstandigheden van een wijngebied. Alleen daar kunnen ze hun persoonlijkheid volledig ontwikkelen. Om ze afzonderlijk te vinifiëren, produceren we slechts enkele druivenwijnen om het individuele karakter van elke variëteit te onthullen.

Ontdekking van Terroir

Bodem, klimaat, flora en fauna, maar ook de gebruiken van mensen die in onze wijngaarden en in onze wijnmakerij werken, ze hebben allemaal een sterke invloed op de ontwikkeling van onze druiven en wijnen - waardoor elk perceel een specifiek karakter krijgt - gesynthetiseerd als Terroir of, in een dieper begrip, Genius Loci - de geest van de plek. Ons doel is om deze Genius Loci in al onze wijnen over te brengen.

De natuur heeft voorrang

We zijn ervan overtuigd dat de krachten van de natuur ons veel gezondere en duurzamere producten kunnen opleveren dan welke menselijke technische tussenkomst dan ook. We voeden de wijnstokken alleen door handmatig werk en niet mechanisch, waardoor chemische behandelingen tot een minimum worden beperkt. Bij vinificatie respecteren we het ritme van de natuur bij fermentatie en veroudering, en dwingen we het proces dus niet door technische ingrepen.

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om “Prins Știrbey Negru de Drăgășani Dry” te beoordelen

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

SKU: 22506 Categorie: Tags: , , ,
Updaten…
  • Geen producten in de winkelwagen.
English EN German DE French FR Dutch NL Japanese JA