18,70 €
Dit is een van de nieuwste wijnen gemaakt door Oliver Bauer van Roemeense traditionele Negru de Drăgășani-druif in beperkte oplage, slechts 4,600 flessen.
De wijn presenteert een verleidelijk mengsel van intens antiek roze met licht overgoten reflectie, kersen en framboos die versmelten met kruidige noten en zachte geraniums en granaatappeltonen.
De smaak is rond en aangenaam, met een zeer evenwichtige zuurgraad.
Karakter en authenticiteit - de waarden waarin we geloven. Bij alle aspecten van de wijnbereiding en de teelt van wijnstokken streven we ernaar om perfecte omstandigheden te creëren zodat onze wijnen duidelijk en overtuigend spreken.
Balans, duurzaamheid en begrip van de relatie met de natuur zijn voor ons de belangrijkste zaken. Op deze manier kunnen we de invloed van de techniek tot een redelijk minimum beperken.
Ons doel is om het verbazingwekkende potentieel van Roemeense variëteiten en het unieke terroir te herontdekken en te tonen. Voor ons is de echte kunst van het maken van wijn het begrijpen van de persoonlijkheid van elke variëteit en het respecteren van specifieke behoeften en uitdrukkingen. Ons doel is om op het juiste moment en in de juiste mate te doen wat nodig is.
De filosofie van "Natuurlijke creativiteit" is ook een spiegel van ons vertrouwen in diversiteit en niet in het concept van "beste wijn"
Subtotaal: 14,70 €
Er zijn nog geen Beoordelingen.