Podișul Transilvaniei (Siebenbürgisches Becken, The Transylvanian Plateau) ligt in het centrum van Roemenië, als een fort omringd door de hoogste Roemeense bergen.
Naast de schoonheid en de mystiek van de plaatsen, die vele verhalen (zoals Dracula) had geïnspireerd, heeft deze regio een zeer rijke geschiedenis. Transsylvanië is de thuisbasis van veel etnische bevolkingsgroepen, vooral Hongaren en Duitsers die de lokale cultuur, waaronder de wijnbereiding, aanzienlijk hadden beïnvloed.
Er zijn vijf DOC-wijnregio's langs drie rivierdalen (Târnava, Mureș en Sebeș) die uit de bergen stromen en de beste mineralen voor de wijngaarden opleveren. De wijnregio's Aiud, Alba Iulia, Sebeș-Apold, Lechința en Târnave hebben hun welomschreven wijnbouwstijlen. Hier zijn de sporen van wijnbouw en wijnproductie meer dan 2000 jaar oud.
De wijnstokken zijn geplant op heuvels tussen 175 en 544 meter hoog, de gemiddelde helling ligt tussen 15% en 30% en ze zijn gericht op het zuiden en westen.
Specifiek voor deze regio zijn de witte en mousserende wijnen, beïnvloed door het koudere klimaat en de mineralen uit de bergen. Hier is de geboorteplaats van Fetească Regală (Royal maiden) druif.
Transylvania behoort tot de Europese wijnbouwzone B en heeft een van de beste internationale beoordelingen voor Roemeense wijngaarden.
Wijnen uit Podișului Transilvaniei
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
- Lees meer over exclusieve wijnen en wekelijkse specialiteiten
- Ontdek nieuwe Roemeense wijnen voordat ze voor het publiek worden vrijgegeven.
- We respecteren uw privacy en uw tijd. Net als jij hebben we een hekel aan spam. We zullen uw gegevens nooit verkopen.
