Tămâioasă românească - Roemeense druivensoorten

Tămâioasă românească of Roemeense wierook kwam uit het oude Griekenland. Deze variëteit, die al meer dan 2000 jaar in Roemenië aanwezig is, heeft zich aangepast aan ons gebied en heeft tot op heden dagen overleefd, inclusief de verwoestende filoxera-aanval. Het verschijnt in historische verhalen als de wijn die tijdens de koninklijke vergadering werd gedronken of als handelswaarde werd gebruikt.

De druif is zeer aromatisch en de wijnen worden meestal zoet en halfzoet gemaakt, omdat de druiven worden geoogst bij superrijping.

Tămâioasă românească heeft een specifieke wijnbereidingstechniek, met een lange rijping van de marc. Deze variëteit baart verbazingwekkende likeurwijnen, maar ook geweldige droge en mousserende wijnen, zeer goed gepositioneerd in het Roemeense assortiment topwijnen.

De wijn is geschikt voor veroudering, proces dat de wijn aroma's geeft van wilde bloemen, linde, acacia en honing.

Ontdek onze selectie: