Minima Moralia Eerlijkheid

27,60 

“De simpele stap van een moedig persoon is niet meedoen aan de leugen. Eén woord van waarheid weegt zwaarder dan de wereld. "
- Aleksandr I. Solzhenitsyn

Vat Viognier,
Viognier zonder bar,
Tămâioasă Românească

De druiven zijn met de hand geoogst.

Voor beide druiven werd huidcontact-maceratie gebruikt.

Een deel van Viognier is 6 maanden gerijpt in nieuwe acacia vaten. De rest van Viognier en Tămâioasă Românească werden verouderd in roestvrijstalen tanks, met bâtonnage.

De aanval van Minima Moralia Honesty-wijn is extreem fris, met groene sensaties die worden gedomineerd door citrusfruit (limoen, citroen, wijnrank). Maar deze sensatie verbergt in feite de subtiele rijkdom aan smaken, variërend van vlezige groene perziken en witte pruimen tot tonen van witte bloemen en stuifmeel. De invloed van de acacia-vaten wordt weerspiegeld in de lichte, perfect geïntegreerde tonen van vanille, evenals in het lichaam, dat dichter en zijdeachtig werd.

Aanbevolen serveertemperatuur: 11ºC - 13ºC.

  • Alcohol: 12,5%
  • Formaat: 0,75 l
  • Druif: Tămâioasă românească, Vigonier
  • Regio: De regio Munteniei & Olteniei Hills
  • Wijngaard: Mehedinti DOC
  • Kleur: witte wijn
  • Type: drogen
  • Winery: Domeniul Coroanei Segarcea
  • Jaar: 2021
  • suikers: 2 g / l

Domeniul Coroanei Segarcea verspreidt zich over een gezegend terroir met milde zon en ruwe grond, als een kostbaar mengsel van fundamentele natuur en hooggelegen menselijk karakter.

Landgoed Segarcea ligt op de 44 ° parallel, bekend als „de kwaliteit parallel”, in de zuidelijke regio van Roemenië genaamd Oltenia, 25 km van de stad Craiova en 70 km van de Donau. In Segarcea geniet wijnbouw de voorkeur van de streek. De wijnstokken verspreiden zich over de laatste heuvels die naar de Donau leiden. In het verleden lagen deze heuvels op de bodem van een zee die opsteeg als een kalkstenen voetstuk dat tegenwoordig wordt bedekt door een chernozembedding.

Minstens 1440 zonuren per jaar, van 1 april tot 31 oktober, geven de voorkeur aan vooral de rode variëteiten, zonder de blanken te ontmoedigen. De jaarlijkse neerslag stijgt tot 565 mm en de gemiddelde jaartemperaturen bereiken 11 graden Celsius. Ideale omstandigheden om sterke karakterwijnen te creëren.

Segarcea - 'het land van de droom' zoals de Latijnse wortels voorspellen - is een van de twaalf domeinen die het Koninklijk Huis van Roemenië onder toezicht van Carol I, koning van Roemenië, in 1884 onder beheer nam bij besluit van het Parlement. Zo werd de administratie van de koninklijke domeinen (ADC) opgericht.

De rol van de koninklijke domeinen was om het Koninklijk Huis financieel te ondersteunen, maar ook om landbouwknooppunten te worden in de avant-garde van technologie en knowhow.

Van deze domeinen kreeg Segarcea de rol van wijngaard en wijnmakerij toegewezen, onder toezicht van vooraanstaande agronomen en wijnbouwers gecoördineerd door Florian Davidescu en Dobre Radulescu.

Sindsdien vergezellen de wijnen van Domeniul Coroanei Segarcea de koningen en staatslieden van het land naar diplomatieke ontvangsten en waren ze getuige van het maken van geschiedenis, als een trouwe dienaar.

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om “Minima Moralia Honesty” te beoordelen

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Updaten…
  • Geen producten in de winkelwagen.