In het wijngebied van Cotnari kreeg de oude druif Tămâioasa Românească een nieuwe identiteit van aroma's en smaken: honingraat, overrijpe peren en gele meloen, fluweel in de mond en een zeer goede zuurgraad.
Meestal maken we van deze druif zoete wijnstokken maar deze wordt droog gemaakt, het is een goed voorbeeld van de veelzijdigheid van deze geweldige druivensoort.
Het is een goede metgezel voor gerechten zoals vis, kip, zeevruchten, geselecteerde kaas, pasta met witte saus.
Zelf kan het een vernieuwend aperitief zijn.
Er zijn nog geen Beoordelingen.