La Sapata Băbească Neagră Bio

17,80 

Dit is een van de drie topwijnen die onder het merk "La Sapata" worden geproduceerd door de wijnmakerij die is opgericht door vier Italiaanse wijnmakers die Roemenië, en meer specifiek de Donaudelta, beschouwen als hun tweede thuis.

De wijncultuur is al duizenden jaren aanwezig in dit gebied en is de oudste wijngaard uit de provincie Dobrogea. Omdat de wijnmakerij in de buurt van het biosfeerreservaat van de Donaudelta ligt en vanwege de lange traditie van wijnbereiding in het gebied, maakt de wijnmakerij het concept van biologische landbouw populair, gebaseerd op de lokale traditie naast de nieuwe technologie.

De wijn heeft een diep robijnrode kleur en aroma's van morellen, pruimen en koffie. De smaak is zacht en rond, kenmerkend voor deze druif, met frisse en fruitige sensaties aangevuld met zachte tannines voor een zeer goede balans.

De kenmerken van de Babeasca Neagra wijngaard en wijnstijl zijn:

Bodem: zandig - kleiachtig
Land: heuvel met terrassen
Type teelt: Jong boompje
Planten per hectare: 3,000
Opbrengst per hectare: 4,000 kg druiven
Jaarlijkse productie: 6,000 flessen
Vinificatie: traditioneel rood
Rijping: RVS tanks

  • Jaar: 2018
  • Kleur: rode wijn
  • Druif: Băbească neagră
  • Regio: Het wijngebied van de Dobruja Hills
  • Winery: La Sapata
  • Alcohol: 13%
  • Type : drogen
  • Formaat: 0,75 l
  

De wijnmakerij "Crama Delta Dunarii", gelegen nabij de fascinerende Donaudelta, heeft 20 hectare wijngaard met een nieuw aangelegde wijnmakerij van 300 vierkante meter. De gecultiveerde druivenrassen zijn: Fetească, Rkatitel, Riesling, Sauvignon, Moscato Ottonel (voor witte wijnen) Merlot, Băbescă Neagră, Blauer, Sangiovese (voor rode wijnen).
Podgorica (wijnclassificatie) is Sarica Niculițel. De grond is van nature niet rijk, maar eerder arm en zanderig, hoewel hij is gerevitaliseerd door de wilde planten die zich door jarenlange verwaarlozing hebben verspreid. Dit maakt het ideaal voor een lage opbrengst van hoge kwaliteit. Doordat het land al vele jaren braak ligt, hebben planten die daar spontaan zijn gegroeid de bodem op natuurlijke wijze verrijkt. Het klimaat is koud in de winter, met minimum temperaturen van 15/20 graden onder 0C, met wat regen en sneeuw; in de zomer is het warm en droog, met een gemiddelde temperatuur van 25 graden Celsius in de zomermaanden.

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om “La Sapata Băbească Neagră Bio"

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Updaten…
  • Geen producten in de winkelwagen.
English EN German DE French FR Dutch NL Japanese JA