Cadarca ligt al heel lang in ons wijngebied. Dit is de druivensoort waar Miniş beroemd om is geworden.
De kleur is robijnrood met een diepere toon dan gemiddeld Cadarcă's. De smaak en geur is een rijke mix van kruidige, wilde bloemen en fruitige smaken.
Het geconcentreerde zinkgehalte van de wijn vergroot het potentieel van mannen. Misschien maakte deze kwaliteit het zo bekend in Wenen in de 18e en 19e eeuw.
Cadarcă is een vruchtbare variëteit met van nature hoge opbrengsten, maar we kunnen een hoge kwaliteit verkrijgen door aanzienlijke opbrengstlimieten vast te stellen (we oogsten ongeveer 5 ton / ha). Deze rode wijn is gemaakt van natuurlijke gisting en heeft gerijpt in vaten van 5,000 l.
Er zijn nog geen Beoordelingen.