Rubin Selection - Villa Vinèa

25,40 

Rubin is de nobele rode wijn van Villa Vinèa.

Het heeft een dieprode kleur en aroma's van rood fruit, vanille, eiken en zoet hout.

De wijn is corpolent, gestructureerd, elegant en delicaat in de mond.

Rubin is een elegante cuvee die het beste van de drie varianten combineert.

Het past goed bij gekookt of gegrild rood vlees.

  • Jaar: 2016
  • Kleur: rode wijn
  • Druif: Zweitgelt, Fetească neagră, Merlot
  • Regio: Het wijngebied van het Transsylvanische Plateau
  • Winery: Villa Vinea
  • Type : drogen
  • Alcohol: 13,5%
  • suikers: 3,34 g / l

Geschiedenis

VILLA VINEA-wijnen zijn de vloeibare vitaliteit van een buitengewoon land, onderdeel van een uniek microklimaat, genesteld in de vallei van de Tarnave-rivier, een van de oudste wijngebieden van Transsylvanië. De hellingen op het zuiden, beplant met een unieke mix van druivensoorten, worden meegesleurd door de noordwestenwinden, die het ritme van de wijnstokken helpen reguleren, afkoelen in de hete zomerdagen, overtollig water verdampen en zo druiven mogelijk maken om hun suikers, zuurgraad en smaken te behouden, specifiek voor deze ene terrior.

De zoektocht begon meer dan tien jaar geleden, toen Heiner Oberrauch hier, midden in Transsylvanië, deze veelbelovende plek ontdekte. De wens was om unieke wijnen met een geweldig karakter te creëren, gedenkwaardig voor degenen die ze hebben geproefd. De bodem en ondergrond werden getest en hun geologische samenstelling van klei, mineralen, specifieke sedimentaties en hoeveelheden water bleek een bakermat voor wat hij in gedachten had.

De komende jaren werd namelijk 32 hectare beplant met nobele lokale variëteiten, namelijk Fetească Neagră en Fetească Regală, naast klassieke variëteiten, zoals Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir en Merlot. Een Duitse witte variëteit, Kerner, en een Oostenrijkse rode, Zweigelt, werden toegevoegd aan de wijnbouwpercelen, die beide twee van Heiner's favoriete wijnen van huis gaven, de Italiaanse Suedtirol.

De samenkomst van een lokale en internationale is terug te vinden in de fascinerende samenwerking tussen twee mannen, de Italiaanse wijnmaker Lucin Celestino, die de titel Winemaker van het jaar 2009 ontving, uitgereikt door de beroemde Italiaanse publicatie Gambero Rosso, en Mihaly Denes, de cellarmaster die zich wijdt aan de wijnstokken, de druiven en de wijnen. De twee, die een echte vriendschap delen, samen met een gemeenschappelijke visie op het maken van wijn, richten zich op het laten zijn van elke wijn zijn ware zelf, het beoefenen van een zorgvuldige vinificatie, altijd op zoek naar aromatische complexiteit, balans, lengte en zachtheid van tannines. Zo concentreert het werk in de kelder, een kruising tussen lokale, Transsylvaanse wijntraditie en het gebruik van up-to-date temperatuurgecontroleerde technologie, zich op de inspirerende kamer met rode vaten, waar wijnen worden gerijpt om een ​​perfecte rijpheid van smaak te bereiken en structuur.

Het gebouw zelf is van originele architectuur en heeft een imposante toren, die uitkijkt op een groot aantal wijngaarden, heuvels en dorpen in de vallei. Eens te meer stond de authenticiteit van de plaats hoog in het vaandel en werd de toren gebouwd in de traditionele Transsylvaanse wachttorenstijl. Dit is een plek met een groot karakter, gedenkwaardig voor iedereen die het ziet, met wijnen met een geweldig karakter, gedenkwaardig voor iedereen die ze test. De belofte is nagekomen.

Wijngaard

Het landgoed VILLA VINEA ligt vlak bij de regionale luchthaven Târgu Mureș, op een glooiende heuvel op 330-350 m boven zeeniveau. Ingebed in het prachtige heuvelachtige landschap van de rivier de Târnave-vallei in de regio Mureş van Transsylvanië, herinnert het aan een van de glooiende Toscaanse wijnlanden. Internationale en autochtone variëteiten worden geteeld op 32 ha wijngaarden die van zuid naar zuid zijn uitgelijnd.
Vooral in de jaren 2004-2008 nobele inheemse variëteiten zoals Fetească Neagră, Fetească Albă en Fetească Regală werden gekweekt in combinatie met klassieke rassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling, Gewuerztraminer, Merlot en Pinot Noir.

Afhankelijk van hun positie zijn de bodems van de wijngaard zeer zware, zilte leemgronden rijk aan kalksteen met sterke minerale afzettingen, die verantwoordelijk zijn voor de sappigheid van de Villa Vinea-wijnen. Het kleigehalte varieert tussen 38-45%. Een percentage van 51-55 wordt bereikt als ook de delen fijn slib worden meegeteld.
Deze bodems, die vanwege hun samenstelling zeer moeilijk te bewerken zijn, onderscheiden zich door een hoge wateropslagcapaciteit en een zeer hoog vermogen om voedingsstoffen te binden. Het humusgehalte van de grond is verantwoordelijk voor het loskomen en beluchten.

Het landgoed VILLA VINEA is gelegen in het landklimaatgebied. Hete en droge zomers met een bovengemiddelde hoeveelheid zon en weinig neerslag worden afgewisseld met koude en ruige winters.
De wijngaarden liggen op de zachte hellingen op het zuiden van de zuidwestelijke Târnave-vallei. De altijd waaiende zachte wind droogt de ochtenddauw snel en voorkomt op natuurlijke wijze schimmelvorming op de druiven. Door de geringe regenval tijdens de hete zomerperiode is het meestal niet nodig om de druiven te besproeien. De lange herfst met zijn koele nachten helpt de druiven om zijn aromatische rijpheid te behouden.

Visie

Eerdere resultaten waren voor ons aanleiding om te voldoen aan de vraag om wijn uit deze regio te produceren. Het heeft met mineralen verrijkte grond. Deze specifieke locatie profiteert van zowel de zon als een briesje. Daarom richten we ons bij VILLA VINEA op innovatie, verfijning, vakmanschap en passie.

We richten ons op markten buiten Roemenië om mensen opnieuw kennis te laten maken met de jarenlange wijncultuur van Roemenië. Roemenië heeft een vierduizend jaar oude wijntraditie en staat met Georgië als een van de geboorteplaatsen van wijn. Transsylvanië is van oudsher een gebied met witte wijn. Hier bestaat een lange traditie van voornamelijk inheemse soorten zoals Fetească Albă en Fetească Regală.

Er zijn nog geen Beoordelingen.

Voeg een beoordeling

Wees de eerste om “Rubin Selection - Villa Vinèa” te beoordelen

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

SKU: 22704 Categorie: Tags: , ,
Updaten…
  • Geen producten in de winkelwagen.